问题：

如何查看消费明细和总金额，包括收款方式？

回答：

在银豹云后台中，点击销售-销售单据，可以查看每一单的金额和明细。
如果只有总累计而没有每单的明细，可以点击明细查看，在页面右下角可以查看支付平台流水号。