准备工作

说明

餐饮行业会经常涉及到厨房小票的打印，目前银豹新后台已对厨打配置做了优化，可以支持配置10台以上的厨打小票机。用户可以根据商品分类（冷菜、热菜等）来设置所需要的厨打小票机，并且支持批量设置商品绑定到对应的厨打机，满足了用户配置多个厨打机的需求。接下来，我们来看下厨打具体的操作方法。

在设置前，先具备以下前提：

（1）厨打机必须使用网口厨打机；

（2）厨打机接到路由器上；

（3）厨打机IP地址必须与收银机的IP地址在同一网段，否则厨打机与收银机无法通信，厨房小票无法打印出来。

具体如何检测厨打小票机IP以及如何判断是否在同一个网段呢？

小票机自检方法：网口小票机关机，按住FEED键不放松（个别小票机没有这个键，可以根据实际情况判断），另一只手把小票机开机，等待几秒，小票机出票后，再松开之前按住FEED键的手，出来的小票纸上看到IP Address这一行，这个IP地址就是小票机IP。

打开收银软件，设置--账号管理，可以查看本机IP，如果前三个段一样，认为在同一个网段，比如网段192.168.1.X；192.168.2.X；192.168.0.X，后面这个X数字不能一样。假设本机IP为192.168.2.77，小票机自检出来的IP为192.168.2.87，那么就是在同一个网段了。

操作步骤

这里以设置“热菜“商品的厨打小票机为例，介绍新后台的厨打设置方法。

云后台设置厨打

添加厨打小票机

• 方法一：

（1）展开功能列【商品->商品资料->编辑->下拉点击厨房票打】界面，如图所示，点击【厨房票打】按钮，进入厨房小票机管理界面。

点击厨打

（2）添加厨打小票机

在【厨房小票机管理】界面，点击<添加小票机>按钮，输入厨打小票机的名称（此处举例，名称输入：热菜打印），然后根据需要选择厨打类型，此处选择“一单一切”。

• 方法二：

商品设置添加厨打【商品】-【商品设置】，批量设置厨打界面如果有厨打，底部显示【厨打机+ 】 超链接到厨房小票机管理界面。

注：厨打类型包括2种：“一单一切”和“一品一切”。
“一单一切”是指：整单的菜品全部打印在一起；“一品一切”是指：每个菜品单独打印。
以上就是厨房小票机的设置方法，可以按以上步骤添加其他菜区的厨打机。【厨打小票机】添加后，需要将商品绑定到对应厨打机，商品在点餐后才能打出厨房小票。

商品绑定厨打

商品绑定到厨打的方式包括2种：单个商品绑定厨打机 和 批量商品绑定厨打机。

展开功能列表【商品】->【批量操作】

单个商品绑定到厨打机
此处以设置“中餐”分类下的某一商品“红烧猪蹄”为例，介绍单个商品绑定到厨打机的方法。

（1）进入【商品】->【商品资料】，如图所示，选择需要设置厨打的商品（此处选择中餐分类下的“红烧猪蹄”），点击商品前面的<编辑>按钮，进入到商品编辑界面。然后点击【厨房票打】，会弹出一个厨房票打设置框。

进入编辑界面

（2）如图所示，在厨房票打设置框中，选择此菜品需使用的厨打小票机（此处选择“热菜打印”），然后点击<确定>按钮，将返回商品资料编辑界面，再点击<保存>按钮，即可完成此商品的厨打小票机绑定。

以上是介绍单个商品绑定到厨打小票机的方法，接下来我们来看下如何批量将多个商品绑定到厨打机。
批量商品绑定到厨打机

此处以设置“中餐”分类所有商品的厨打为例，介绍批量商品绑定到厨打机的方法。

（1）进入【商品】->【批量操作】界面，如图所示，选择“中餐”分类，并点击<查询>按钮将查询出所有中餐分类的菜品。勾选所有中餐商品，再点击<批量设置>按钮，弹出批量操作框选择厨房票打

批量操作

（2）如图所示，在批量操作框中，选择【厨房票打】菜单，然后选择“热菜打印”小票机，再点击<确定>按钮，即可批量完成“热菜”区菜品的厨打设置。

选择厨打

以上是批量设置多个商品绑定厨打机的方法。在云后台中设置好商品对应的厨打小票机后，还需要在银豹收银系统前台中配置厨打，商品才能从对应的厨打机打印出来。

设置厨打小票模板

如果需要调整厨打小票模板，可在云后台设置。

路径：设置-系统-票据打印模板-小票模板-【厨打小票】

进入厨打小票模板设置界面后，根据厨打小票机选择合适的小票规格（58mm/80mm）

如果当前模板不喜欢，可点击【更换模板】，选择系统推荐的几个模板或者自定义模板；

自定义厨打小票模板的参数，可点击【参数字典】添加常用参数；

如果需要更多参数，可点击【查看更多参数字典】，查看目前支持的厨打小票参数说明。

收银端设置厨打

说明：银豹支持PC端、平板端、手机端收银，以下分别介绍各端设置方法。

  PC端设置厨打

打开PC收银端-->展开功能列表点击【设置】（某些收银软件版本点击【系统设置】）->选择【厨房票打设置】->选择【厨房票打】，设备列表中选择热菜，默认“通用票据打印机”，输入对应厨打小票IP地址即可，可点击测试 检查设置是否成功。

平板端设置厨打

打开平板收银端-->左上角功能菜单-->系统设置-->厨房打印设置-->选择厨打输入对应的IP地址即可

以上就是银豹收银系统商品厨打的设置方法。若在银豹收银前台中点了设置好厨打的商品并挂单，商品的厨房小票就会从对应的厨打机打印出来。

例如：本例中若收银员点了“热菜”分类的菜品，厨房小票将会从“热菜打印”的厨打机中打印出来。

手机端设置厨打

以安卓手机端设置厨打为例：

1.打开手机收银端，点击左上角进入菜单栏，点击【系统设置】-【厨房打印机设置】

选择对应后厨档口的厨打，点击进入填写【IP】地址，可点击【测试】按钮检查设置是否成功。

手机端厨打设置

注意：
如果是安卓手持POS机，厨打想直接用Pos机打印出来，可勾选【厨打单据使用当前小票机打印】即可；
如果设置了当前Pos设备打印，要开启 厨打打印机使用58mm小票（默认80mm）。

手机端厨打

信号灯显示厨打无法连接问题

厨打测试页可以打，也能ping通，信号灯显示厨打无法连接，点单无法打印

（1）关闭厨打小票机，打开cmd命令，ping 小票机IP，若还可以拼通，说明此IP被占用。

ping厨打小票机IP

（2）Cmd命令下，输入netsh winsock reset回车，完成后重启电脑和路由器试下。

（3）若IP一直被其他设备占用，建议进入路由器，找到厨打小票机设备名称，将厨打小票机的IP固定。