问题：

为什么打印自检打印出来是字母而不是文字？

回答：

根据您的描述，自检显示乱码，说明自检不正常。
您可以多次进行自检，如果一直显示乱码，可以提供图片给客户确认下，也可以联系硬件设备厂家帮助您查看和解决问题。