问题：

如何区分热菜、凉菜和主食，并分别使用不同的打印机打印？

回答：

分别去绑定要出的厨打的那台设备
操作步骤：进入【云后台】-【商品】-【商品设置】点击设置厨房票打去勾选上商品要哪台设备出就把哪个厨打设备开启即可。
参考视频：云端后台小票机管理分区域厨打设置
https://school.pospal.cn/#/course/details/498