产品说明

准动网络科技（厦门）有限公司结合人工智能图像识别算法，研发出“银豹AI半自助收银”系统，适用于餐饮行业，顾客自助把商品放置收银台，收银台结合AI视觉功能识别商品，顾客自助完成结算，要付多少，收银界面一目了然；银豹AI半自助收银系统帮助商家提升收银结算效率，减少顾客排队时间，让购餐结算的过程更加智能高效！

该文档主要对PC端AI部分如何进行操作设置进行详细讲解菜单，其余功能菜单部分与通用餐饮操作一致。

开店设置指引

硬件准备

1、收银机：需为 Windows 系统电脑，CPU 性能不低于 i3，内存不少于 4G，操作系统为 Win8.1 及以上，配置越高，使用越顺畅

2、银豹图像识别摄像支架：用于采集和识别菜品 / 餐盘图片

软件准备

1.官网下载对应PC收银软件，请下载餐饮茶饮收银版本（版本号：70.203.2412及以上版本） → 重点注意

搜索右侧链接进入官网下载中心：https://www.pospal.cn/downcenter.aspx

下载后在电脑桌面上会显示下方图标

登录银豹系统

可通过“账号+密码”或“账号+工号”的方式登录系统

操作：运行银豹收银系统软件，进入账号登录界面

数据加载完成后，默认进入餐饮版，员工输入工号和密码登录（默认工号1001，密码1001）

备注：如果行业显示有误，可点击右上角切换行业

输入员工工号、密码后进入银豹AI半自助收银主界面

AI基础设置

重点4步骤，使用前请先进行该设置

说明：登入半自助收银系统后，需要进行一些AI基础设置，设置好后即可使用AI识别功能

设置识别模式&下载模型

操作：点击收银主界面右下角【全部菜单】，进入“功能菜单”界面，找到【系统设置】功能→点击【AI识别设置】→ 点击【选择AI模式】，选择【菜品识别4.0】OR【餐盘识别4.0】

点击【下载模型】，下载成功后，会显示模型下载时间和版本。

进行【识别区域】规划，把需要识别的区域框起，避免非识别区域的物品被误识别到。

开启自动识别（可选）

餐饮茶饮收银版本（版本号：4.69.203.1617及以上版本）支持自动识别功能

根据需求开启【是否开启自动识别】功能，开启自动识别后，顾客将托盘放置至摄像头支架下，系统会自动识别餐盘 / 菜品价格，如关闭，则需要收银员手动点击识别商品

进入功能菜单

主界面为识别界面时，如何进入功能菜单？

操作：点击主界面下方+号按钮，进入手动点单页面，点击【全部菜单】即可看到功能菜单

菜品 / 餐盘学习

重点步骤，是否有正确学习会直接影响后续门店识别率

如果门店有特殊小众菜品、饮品酒水、按个售卖早餐、生鲜的识别需求，请及时与技术沟通；菜品识别和餐盘识别只能二选一，不支持同时使用这两种识别模式

菜品学习

完整看完以下内容再开始学习

提示：请勿拿非菜品的其余物品进行识别测试！！！！

纸张、钥匙串门店不会卖给顾客吃，不要拿这类非食物的物品去识别哦，然后反映识别效果不

【操作说明】

将托盘放置支架识别区，主界面屏幕显示到菜品后，点击右上角【学习】-选择对应【菜品名称】-【确定】，即完成一次学习

系统会有提示“已录入图片，请选择对应商品”

注意：请勿在学习时放入不同菜品（一次只能学习一款菜品）

选择右边分类下对应的商品名称，示例：酸萝卜，点击【确定】，出现已学习提示即完成一次学习

菜品学习过一次之后，无需退出学习界面，可直接调整菜品情况（更换其他盘同款菜品或移动\转动餐盘并调整盘内菜品形态），再点击学习页面下方【重新拍摄】菜单即可刷新识别页面，同时左上角会出现【智能推荐】列表，点击列表里的正确菜品名称即可快速完成新一次学习，无需再点击右下角【确定】按钮；

以此类推，可快速完成同款菜品的多次学习

多次学习完成后，点击【取消】菜单，即可返回识别界面进行识别收银

学习列表管理

管理好学习列表，让识别率更有保障

目前仅支持在本地收银机上查看学习列表，可看到所有菜品的学习状态，并对已学习菜品进行管理，对于学习得不好的商品图片可以进行删减

操作：点击收银主界面右上角【学习】→点击【已学习列表】

进入学习列表，可对该列表进行管理，对要删减的菜品/餐盘图片，单击图片即可删除

收银常用功能

自助收银

自助收银操作：顾客将托盘放置至摄像头支架下，系统会自动识别餐盘/菜品价格，左侧购物栏会展示识别到的商品，显示收银总额

如果有商品未识别出或识别错误，可点击图像识别区下方的【识别商品】重新进行识别

商家点击收银，选择支付方式，支付完成返回收银主界面

非识别商品快速加购

如果有商品属于非AI识别或AI商品点击【重新识别】也未被识别出来的情况，可通过手动收银页面进行快速加购操作

如何快速加购

操作：点击图像识别区左下角【+】键，进入手动收银界面

1.有商品条形码的商品，可直接在手动收银界面进行扫码加购

2.没有实际条形码的商品，可点击分类下对应商品进行手动加购商品（可添加单个或连续添加多个）

3.也可点击界面下方的商品搜索框，手动输入商品条码/拼音码/品名进行搜索商品并加购

在左侧购物栏会展示手动添加的商品并自动计入总价

商家点击收银，顾客选择支付方式，支付完成后即可返回收银主界面

主界面开启搜索商品和快捷支付

可在AI识别界面快速搜索商品：【系统设置】--【AI识别设置】--开启【AI主界面开启搜索商品和快捷支付】,开启后，软件退出在重新登入即可生效。

无码收银

点击图像识别区左下角【+】图标，进入快速收银界面

点击界面下方的【无码商品】按钮

输入无码商品价格，点击【确定】，即可将该无码商品加入左侧购物栏

商家点击【收银】，顾客选择支付方式，支付完成后即可返回收银主界面

叠加识别

如果有多盘商品即多个商品无法同时放在同一托盘中，可以通过叠加识别操作

情况一：开启自动识别

操作：先将第一盘商品放置至支架下，系统自动识别出第一盘的商品，购物栏以及识别区上方会展示第一盘识别的所有商品，系统会自动计算第一盘总价；

然后点击页面下方【叠加】功能（由于开启了自动识别，此时会再次识别出第一盘的商品，无需担心，等换成第二盘后就会自动识别成第二盘的商品了），然后把第一盘端走，把第二盘放在支架下，系统会自动识别出第二盘的商品，左侧购物栏及识别区上方会展示第二盘识别的商品，同时系统会将第二次叠加的商品自动计入总价（第一盘总价8.01元，叠加识别第二盘排骨23元，叠加后总计31.01元）

情况二：未开启自动识别

操作：先将第一盘商品放置至支架下，手动点击【识别商品】菜单，此时左侧购物栏以及识别区上方会展示第一盘识别的所有商品，系统会计算第一盘总价；

然后第一盘端走，把第二盘商品放在支架下，再点击屏幕下方【叠加】功能，此时左侧购物栏及识别区上方会展示第二盘识别的商品，同时系统会将第二次叠加的商品自动计入总价（第一盘总价31元，叠加识别第二盘23.01元，叠加后总计54.01元）

删减 / 替换商品

删减商品

若识别到不需要收银的商品，则点击界面左侧购物栏对应要删减的商品的删减键即可，下面操作以排骨为例

删减后，总计会自动扣减不需要收银的商品价格

示例：删除15元排骨，总价从25元变成10元

替换商品

若商品别识别错误，可手动操作替换为正确的商品，每次替换+完成本单收银都是学习的过程（如果只替换但是本单据没有收银成功，不会加入学习列表），替换过一次下次就可以正确识别

注意：对是被错误的商品进行替换之后，该商品图片会直接到达学习列表，注意每次替换都需要进行正确替换（因为存在高峰期，收银员可能会图方便直接替换价格一样的商品，这会导致学习列表混乱，也建议在觉得识别率低的时候，可以先检查学习列表的图片是否都在对应在商品名下）

例如【酸萝卜】被错误识别为【排骨】，如下图所示

操作：点击【排骨】的商品识别框

右侧会弹出栏框，显示推荐替换的商品，如果展示的菜品里没有出现要替换的菜品，可点击下方的【全部商品】进行选择

注意：这边推荐的替换商品是该商品之前有进行替换操作的对应商品

点击【全部商品】，进入下方界面，点击选择正确菜品【酸萝卜】

替换完成后，购物车及识别区会显示为已替换的正确商品【酸萝卜】，如下图所示（替换价格有变化的话，系统会自动重新计算总额）

如商家已对接支付通道并且该通道支持“主界面扫码收银”的话，可根据需求选择是否开启“主界面扫码收银”功能

注意：开启“主界面扫码收银”功能后，不支持在图像识别页面进行操作扫码收银，支持在手动加购界面直接扫付款码收款

操作：点击图像识别区左下角【+】键，进入手动加购界面，在购物栏已有商品及金额的情况下，顾客出示付款码，扫码设备识别到支付宝/微信付款码后则直接扣款，快速完成支付收银

其他功能菜单介绍

AI识别设置

菜单路径：收银端 - 系统设置 - AI识别设置

AI设备识别设置

• 设备名称：作为基准设备去共享学习列表

• 检测分值框：默认0.7（70%），建议按默认的来。阈值越高识别要求越精准越细，难识别的菜可以调低阈值这样便于识别出来。但注意，这里阈值的调节是影响所有商品的识别的，所以除非大部分的菜品都识别不出来，再来调低这里的阈值）→如果大部分都识别不出来，建议先到学习列表查看是否菜品有正确学习

• 识别预警分值框：针对于相似菜品检测分值越高，相似度越高，越精确。分值越低，相似度越低，不太精确

• 备份学习列表

• 同步学习列表到本机

• 清空本地学习列表：重新学习可以使用此功能

• 是否开启自动识别

• 自动识别灵敏度：设置识别到商品的灵敏度

• 自动识别两个订单识别间隔几秒

• 是否开启硬件加速

• 逃单提醒：识别商品显示出价格之后，如果没有进行支付，直接拿走餐盘或托盘，系统就会有“未支付”的语音提示【仅限在AI识别模式下生效】

• 实时学习开关

AI人脸识别设置

商家如果需要使用人脸识别会员功能，则进行以下操作：

1.需购买人脸识别次数并联系售后配置人脸识别参数

2.需采购配套摄像头，将摄像头和收银机连接后，在硬件设备设置中，进行人脸识别设置

操作：收银端 - 系统设置 - AI识别设置 -【AI人脸识别】-【人脸识别】，开启人脸识别，选择人脸识别的对应摄像头及设置人脸识别连拍次数，这边默认3次，次数越大识别率越高，扣减识别次数也越多

会员卡读卡

说明：有使用会员卡读卡器，可点击选择读卡器类型及读卡方式

菜单路径：收银端 - 系统设置 - 硬件设备设置 -【会员卡及其读卡设备】 - 【使用读卡器读取会员卡】

示例1：读取卡面号，选择读卡器类型，IC卡卡号起始位置、RF射频卡扇区密码等（IC卡相关信息可联系制卡商询问）

示例2：读取卡ID，选择读卡器类型、读卡器连接接口

其他功能

除了AI相关功能外，如需了解银豹收银系统的其他功能，可参考餐饮行业操作手册详细了解

餐饮行业操作手册链接：https://blog.pospal.cn/kb/1650

常见问题

报错:The specifiedexecutable is not a valid application for this0S platform

PC下载模型的时候，出现报错提示:The specifiedexecutable is not a valid application for this0S platform

问题原因：32位操作系统。AI需要64位操作系统。

解决方案：重装系统成64位操作系统

按照学习步骤学习商品图片成功后，但是学习列表里面没有该图片

原因：开启了图片采集模式

解决方法：关闭采集模式，操作路径:系统设置--AI识别设置--实时采集--关闭

烘焙识别模式下，左下角+，不显示

原因：未开启功能

解决方案：系统设置--硬件管理---开启返回主页面的按钮

银豹餐饮AI半自助收银系统（PC版）

产品说明

开店设置指引

硬件准备

软件准备

登录银豹系统