本文最新更新日期：2023.12.14

更新内容：云端增加“订金明细”报表

应用场景

中餐业态中，预订餐桌、宴会等，商家通常会收取订金，以确保预订的真实性，并为顾客提供保障。银豹中餐收银系统支持订金功能，商家可以通过系统进行订金的收取和使用，顾客结账时使用订金支付，多退少补。商家还可以随时查看订金明细，方便管理和核对。

使用条件

1、开放行业

餐饮-中餐行业

2、收银端版本

PC版中餐电脑收银 V4.70.207.2886及以上版本

银豹下载中心：https://www.pospal.cn/downcenter.aspx

使用说明

开启订金功能

进入系统设置页面，然后在功能设置中找到“订金功能”。将该功能开关置为【是】即可开启订金功能。

路径：系统设置-通用设置-订金功能

收取订金

单独收订金

功能路径

全部菜单-其他-订金

操作说明

1、进入全部菜单页面，在其他设置中找到【订金】功能。

2、进入订金功能页面后，在收订金页面中，填写订金信息。

包括订金金额、顾客信息（手机号，如果是会员会自动带出会员信息）、纸质票据号和订金备注。

3、填写好订金信息后，点击【确认支付】按钮，进行收银。

4、收银完成后会提示订金收取成功，并打印订金收取的小票。

订金收取小票

开台并收取订金

1、在桌台开台时，点击【开台并收取订金】按钮，进入订金收取界面。

开台并收取订金

2、在订金收取界面，填写订金信息，系统会自动绑定桌号，方便后续收银时直接使用。

3、填写完订金信息后，点击【确认支付】按钮，进行收银。

4、收银完成后，系统会提示订金收取成功，并自动进入点餐界面。

开台后收取订金

1、进入桌台详情界面，点击左下角的更多操作，找到收取订金功能。

2、进入收取订金界面，填写订金信息，订金会自动绑定桌号，方便收银时直接使用。

3、填写完订金信息后，点击【确认支付】按钮，进行收银。

4、收银完成后，系统会提示订金收取成功，并打印订金收取的小票。

查看订金明细

进入订金功能页面后，在订金明细页面中，可以按订金收取时间、订金状态、详细订单编号和手机号筛选并查看收取的订金详细信息。

路径：全部菜单-其他-订金->订金明细

订金退款

进入订金功能页面后，在订金明细页面中，查找到要退款的那笔订单，点击查看订金明细，在订金明细中点击底部【退款】按钮，进行订金退款操作。

路径：全部菜单-其他-订金->订金明细

订金退款成功后，订单状态会变成“已退还”，并显示退款信息。

使用订金         

单独收取的订金使用

1、进入收款界面，支付方式选择【订金】

2、在使用订金弹窗中，输入顾客手机号或手机尾号进行搜索

3、搜索出该顾客的订金订单后，点击【使用】

4、如果订金金额<应收金额，系统会自动开启组合支付，剩余金额选择其他支付方式完成收银。

绑定桌台的订金使用

开台并收取的订金和开台后收取的订金会自动绑定桌号，收银时会自动弹出这笔订金优先使用。

1、进入收款界面后，系统会自动弹出已绑定桌台的订金，并显示订金金额。您可以直接点击使用订金。

2、如果订金余额=应收金额，那么可以直接使用订金完成收款。

3、如果订金余额>应收金额，那么可以进行退订金并收银操作。

注：订金只支持退一次

4、如果订金金额<应收金额，系统会自动开启组合支付，剩余金额选择其他支付方式完成收银。

收银端查看订金数据

销售单据

销售单据明细中会展示订金支付方式

有订金支付的销售单据反结账会直接退订金，如果订金在收银的时候已经退过一次款，不支持再次反结账退款

交接班

交接班支付统计中会统计订金金额

后台查看订金统计数据

营业概况

营业概况统计正餐订金数据

查看订金明细报表

在订金明细报表中，可以查看到每笔订金收取的时间、支付方式、已使用金额、已退款金额等信息。

功能路径

银豹后台，数据-日常数据-订金明细

可以根据需要筛选时间范围、订金状态查看订金明细。也可以通过输入关联桌号/手机号/备注或销售单据号来查询某一笔订金的明细。

点击退款金额，可以查看该笔订金退款的明细情况。