银豹茶饮收银系统操作手册（安卓版）
重要事项！
1、美团、饿了么订单，平台上同意退款后，无需在收银端进行作废/反结账。
2、使用非绑定式支付方式（如自定义记账支付方式），务必确认顾客侧扣款成功，退款也需要手动退！
收银系统界面
概述
银豹茶饮收银界面跟大部分厂商有明显的区别，经过反复的市场调研和客户的使用习惯，精心设计而成，分布式的操作方式，最大程度的避免错误，提高点餐效率。
系统界面
基础操作
账号登录
1、点击桌面【银豹收银】软件，在界面选择【账号+工号登入】;
2、输入对应的账号信息,即可登入主页面；
3、第一次登入，需要选择版本【餐饮版】,之后可在登入页，右上角选择版本;
4、如果已经登入过,请直接输入【工号+密码】；
收银基础操作
概述：【选择商品】->【选择口味,单品改价】->【选择支付方式/结算】
选择商品，口味
1、 选择分类，选择商品；
2、 选择规格/口味(备注/改价)：一般系统会默认选中规格、口味；
3、点击折扣率/立减，可对单品进行改价：
现金、微信和支付宝结算
1、 选择【扫码】：支持微信/支付宝付款
注：此时，使用扫码盒子/扫码枪，扫用户的付款码，提示支付成功(语音)；
2、选择【现金】：收银员现金收款，确定提交；
查询、使用会员余额消费
1、在点单页面，选择来宾，输入会员号/手机号/姓名查询或新增会员；
2、选择会员号进入会员中心界面，可查询会员积分，余额，优惠券情况；
3、选择商品前往结算，选择【储值卡】支付；
使用卡券，整单折扣
1、在结算页面，选择【优惠券】：
2、在结算界面，选择【整单折扣】：
常规单据操作
1、点击功能栏【销售单据】
2、查看历史销售单据；
可对订单进行：【反结账/作废】【退货】【补打操作】
反结账：可将款项原路返回给用户账号
注：如果下错单，商品太多，可直接作废并复用，继续对订单进行编辑。
3、退货,可选择某个单品进行退货
日结操作
每日打烊前，需要进行日结，打印小票汇总；
1、交接班退出界面选择【日结】：
2、选择时间段，点击【统计】->【日结】，小票自动打印日结信息：
更换工号
1、当天如果有交班人员，可直接点击【交接班】
2、员工重新输入【工号+密码】，进行登入
估清/盘点操作
估清：部分商品售罄暂时下架
1、点击功能菜单，进入报损界面
2、点选商品输入估清数量
3、点击下一步，提交估清。
盘点：清点商品/原物料库存
1、点击功能菜单，进入盘点界面
2、点选商品输入盘点库存
3、核验盘点数据后提交盘点
小票/标签打印样式识别
概览：门店小票，标签打印格式，可在后台完全自定义编辑。
编辑教程参考：https://blog.pospal.cn/kb/5142
打印样式如下：
各渠道接单操作
查看渠道订单
在功能栏【消息中心】，进入【网络订单】
进入后，可查阅：美团/饿了么订单，自营/微信小程序订单
网络订单页【设置】
左上角点击【设置】，弹出如下配置页：
注：默认情况下，会设置一键接单，接单后，小票/标签同时进行打印。
各渠道单据作废处理
概述：各个渠道，如果有用户申请退款，请登入该平台后台进行处理后，在银豹系统【销售单据】中进行反结账处理。
饿了么：桌面【饿了么商家】，同意退款后，无需在收银系统上进行处理；
微信小程序：用户到门店申请退款，前台人工退款后，在银豹【销售单据】进行反结账操作，并保留收据凭证；
卡券使用
概述：大部分卡券核销，都发生在结算时，选择对应的支付方式；
注意：目前核销只限单张核销，核销时，请认真核对卡券信息。
口碑券的核销与退券
核销方式：结算时，选择【口碑券】，扫码设备扫用户的口碑付款码，即可一键核销。
退券：【销售单据】，找到该订单，进行【反结账】。
*每次只能核销单张卡券，退券时，用户端会有一定时间的延迟。
美团点评券的核销与退券
核销方式：结算时，选择【美团券】，扫用户券码，进行核销。
退券：【销售单据】，找到该订单，进行【反结账】。
*每次只能核销单张卡券，请认真核对对应的商品信息，购买对应商品。
优惠券使用
入口：结算时，选择【优惠券】，输入优惠券号或通用优惠券号，选择使用。
退券：【销售单据】，找到该订单，进行【反结账】。
*不同类型的卡券无法同时使用
*相同卡券类型，可叠加使用
门店经营数据查询
登录银豹后台可查看门店相关经营数据。
银豹后台地址：https://beta.pospal.cn/account/signin
老板也可下载手机我的店铺APP查看经营数据
营业概况
路径：银豹后台，销售-营业概况
1.销售额 2230.00 (其中销售：2250.00，退货：-20.00) , 利润 2230.00 ；
2.单数 99 (其中销售：98，退货：1) , 单均价 22.53 , 杯数 148；
3.网单销售额 1549.00 , 利润 1549.00 , 单数 69 , 单均价 22.45；
4.报表中，清晰可见当天的各个渠道的收款总计，并合计实收等信息；
折扣分析
路径：银豹后台，销售-数据分析-折扣分析
可查看各项折扣数据，点击【折扣明细】/【商品分析】，即可弹出详情
商品销售统计
路径：银豹后台，销售-数据分析-商品销售分析
可对各个指标，销售量/金额，点击小三角，进行排序。
点击【趋势分析】，可查看时间段的销售趋势可视化图表。
营业占比分析
可选【按商品分类】【按订单类型】等..系统即可输出可视化图表
路径：银豹后台，销售-数据分析-营业占比分析
销售单据查询
最常用的销售单据查询，根据订单状态，渠道，按时间轴进行查阅。
路径：银豹后台，销售-订单中心-销售单据
时段趋势分析
可按月/按天/按小时，进行可视化数据呈现，实时知道销售情况趋势。
路径：银豹后台，销售-数据分析-时段趋势分析
