银豹团餐预订
本文最新更新日期:2024年08月22日
产品说明
银豹推出小程序预订餐功能,商家可根据自身需求灵活设置预订餐菜单和预订餐规则,使得食堂运营更加的灵活,消费者可根据自己的用餐时间和餐品偏好合理安排用餐,大大提升了消费者的用餐效率!
功能亮点
银豹预订餐功能,帮助商家解决消费者排队时间长、驻点岗位无法到食堂就餐、食堂高峰期人手不够、出餐、送餐效率低、靠经验备餐导致的食物浪费、易出错等问题。
★对于养老院,大大的减轻了护工的工作,也为养老院行动不便的老人带来很大的就餐便利。
★对于医院,医护人员再也不用担心因手术错过饭点只能叫外卖的尴尬局面,可放心的享用有食品安全保障的食堂餐品。
★对于中小学,家长可以在手机上为孩子预订好每一餐,时刻关注到孩子的饮食健康,家长再也不用担心孩子在学校吃不好的问题。
★对于食堂管理方,食堂从备餐到送餐,都有了完整的数据支撑,减少了食堂的经营成本,同时按需供餐,也减少了食材浪费,响应国家例行勤俭节约的号召。
前提条件
1、行业要求:餐饮-团餐
2、开通服务:银豹小程序服务(开通微信线上支付)
团餐预订设置
商家在云端可以根据需要设置团餐预订菜单和预订餐规则。
创建预订菜单
操作路径
银豹后台,设置-网店-团餐预订设置
操作说明
1、进入预订餐设置页面,点击左上角【新增菜单】按钮。
2、在弹出的新增菜单窗口中,按照实际需求选择菜单时段(早餐/中餐/晚餐/宵夜),添加菜品,并设置菜单日期。
注:菜单时段是固定的,不支持自定义。菜单时段具体时间为:早餐【03:00- 09:59:59】,午餐【10:00-14:59:59】,晚餐【15:00- 20:59:59】,夜宵【21:00-02:59:59】
3、编辑好菜单后,点击【保存】或【发布】按钮。
点击【保存】,保存后的菜单状态为“已隐藏”,已隐藏的菜单不会在小程序中展示。
点击【发布】,发布后的菜单状态为“已发布”,已发布的菜单会在小程序中展示,消费者可以进行预订点餐。
-已发布的菜单,点击【...】可 删除/隐藏 该菜单。
-已隐藏的菜单(未发布),点击【...】可 删除/发布 该菜单。
设置订餐规则
操作路径
银豹后台,设置-网店-团餐预订设置
操作说明
1、进入团餐预订设置页面,点击左上角【预订餐规则】按钮。
2、进入预订规则页面,开启预订餐服务,根据需要设置预订餐最早可预订时间、最长可预约天数。
参数说明
• 最早可预订:可选 当天/明天/后天/3天后/4天后/5天后/6天后/7天后
若最早可预订时间设置为当天,则可以对应设置早餐、午餐、晚餐、夜宵预订截止时间
若最早可预订时间设置为非当天,则可以设置每天的优惠截单时间以及每天的最终截单时间。
• 最长可预约天数:可选 1~30天
举例说明:
最早可预订当天,最长可预订1天,则表示餐别的截止时间前都可预订;最早可预订当天,最长可预订3天, 则表示可以订今天、明天、后天;最早可预定明天,最长可预定3天,则表示可以预订明天、后天、大后天。
3、开启预订服务后,商家可根据需要设置团餐预订是否支持退订。
若开启支持退订,则可根据需要设置最晚可退订时间以及每天退订截单时间。
最晚可退订:可选当天/提前N天(含当天)
若最晚可退订时间设为当天,则可设置当天早餐、午餐、晚餐、夜宵的退订截止时间。
若最晚可退订时间设为提前N天(含当天),那么可自行设定每天退订截单时间。
每天退订截单时间:若选择是,则可自行设定每天退订截单时间。
每天退订截单时间:若选择否,则退订截单时间按最长可预约天数的计算截止日期的23:59:59截单。
4、商家可根据实际需求,选择是否开启指定网点自提。
若开启该功能,商家可以按照自身需要设置配送范围(可选园区自提网点/普通自提网点)。设置完成后,消费者在预订团餐时,能够选择商家所设置的指定网点/园区进行自提。
• 若配送范围选择园区自提网点,商家需要点击【管理园区】,前往园区管理页面新增需要的园区地址。
• 若配送范围选择普通自提网点,商家可根据需要添加并编辑需要的自提网点信息,包括网点名称、网点地址以及网点电话。
5、设置好预订单规则后,点击【保存】
按园区配送
说明:在团餐行业中,预订餐支持定点配送,商家在同城配送页面,设置配送范围,选择“按园区管理”,可设置指定配送的园区地址(例如:楼号、楼层、房号等);后续消费者在小程序端预订餐,选择配送地址可选择自己所在的园区地址。
路径:设置-配送管理->同城配送
操作:配送范围选择“按园区管理”,点击自定义【编辑】,前往新增园区地址,可根据需要新增楼号、楼层、房号等信息进行管理。
操作如下:点击【新增地址】,输入楼号,点击【保存】
选择楼号,点击【操作】,点击【添加地址】,可输入楼层,编辑好后点击【保存】
新增楼层后,点击【操作】,点击【添加地址】,可输入房号,编辑好后点击【保存】
配置团餐预订入口(小程序)
前提:小程序模板需更新至“新装修小程序beta5”模板,模板更新成功后,再进行装修配置,发布才会生效。
路径:登录银豹后台,设置-网店-小程序装修
操作:点击【前往装修】,前往小程序装修工具后台,配置预订餐入口。
在“页面装修-导航设置”页面,选中【标签栏】,导航标签栏中添加“预订餐”入口,配置好后发布即可生效。
使用说明
消费者预订点餐
消费者访问小程序,进入预订餐界面,选择预订日期、餐别,添加菜品,选择自取/配送方式下单,可选会员余额或微信完成支付。
注:若商家订单规则设置了每天优惠截单时间、每天最终截单时间,则在预订餐顶部会有轮播公告展示;消费者在优惠截单时间前下单可享受优惠(该优惠不与其他优惠活动进行叠加使用),若消费者持有优惠券,消费者可选择享受那个优惠。
消费者在会员中心“我的订单”页面中,可查看到已下单的预订单,点击可查看订单详情;如果消费者遇到特殊情况,需要取消预订单,可在订单详情中点击【取消订单】取消该订单。
商家接单备餐
说明:商家登录银豹后台,进入订单汇总页面,在预定时间前确认预订餐份额,并完成备餐及分装。
路径:设置-网店-预订餐设置->订单汇总
确认订单
进入订单汇总页面,可输入 订单号/人员信息 快速查询某笔订单,点击【确认网单】,确认完成该订单。
也可根据需要筛选就餐方式、下单时间、餐别等条件查询预订单,批量勾选需要确认的订单,点击底部【确认网单】,进行批量确认网单操作。
注:展开可筛选园区地址
打印标签
说明:预订餐配餐后,可打印标签贴在菜品餐盒上,方便工作人员配送和职工自取餐品知道餐品内容。
操作:在订单汇总页面,可根据需要筛选就餐方式、下单时间、餐别等条件查询预订单,批量勾选需要打印标签的订单,点击底部【打印标签】。
进入标签打印页面,点击【开始打印】可前往编辑打印标签。
导出订单
说明:商家在订单汇总页面,可根据原材料统计、预订单统计、配送单统计等多个维度报表进行更高效率的工作安排。
操作:根据需要筛选条件,点击左上角【导出】,可选择导出数据。
原材料统计:原材料统计用于采购人员根据所需食材量合理采购食材。
预订单统计:预订单统计报表可以将某个餐别的商品进行汇总,便于厨房备餐。
配送单统计:配送单统计报表用于送餐员根据消费者地址信息进行送餐。
消费者取餐核销
团餐支持三种取餐方式,满足消费者的不同需求。
方式一:送餐员定点配送
送餐上门,送餐员配送到消费者指定的配送地址。
方案二:自取
餐饮企业将团餐配送到指定取餐点后,在企微群中同步消息,消费者前往取餐点,出示核销码给员工核销取餐。
注:员工手机安装银豹Android版移动收银可核销。
方案三:堂食
消费者到食堂取餐就餐
注:收银台安装银豹安卓收银系统,用扫码枪扫自提二维码核销,核销后订单状态会更新为“已完成”状态并计入营业额。
预定餐不支持套餐促销,如果是可以直接选择套餐A或套餐B,比他们自选肯定要方便,还有起订量
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