产品说明

银豹结合人工智能图像识别算法，推出银豹AI餐盘自助收银；食堂工作人员无需再一边打饭，一边计算金额，只需顾客自助把菜品放置收银台，收银台结合AI视觉识别功能识别餐盘，顾客完成自助结算，顾客取餐多少，要付多少，收银界面一目了然；银豹AI餐盘自助收银提升商家收银结算效率，减少顾客排队时间，让购餐结算的过程更加智能高效。在学校、企业单位等园区，一般会有自己的消费支付体系，例如饭卡、门禁卡等；由于人员稳定、人数有限，因此在这些封闭场景使用刷脸支付和人脸识别，更为方便快捷，员工无需携带饭卡、手机就能完成支付，带有刷脸支付功能的银豹AI餐盘自助收银就很好地契合了这一场景需求。

开通说明

开通购买银豹AI餐盘自助收银套餐，开通热线：400-8066-866转1号线

使用说明

注册账号

说明：商家需要注册银豹账号，用于登录银豹AI自助收银系统，注册银豹账号可通过以下3种方式注册。

方式1 银豹官网注册
注册地址：https://beta.pospal.cn/account/register
根据页面提示，编辑填写注册信息，所属行业选择餐饮/烘焙，点击【免费注册】。方式2 在银豹AI自助收银系统登录界面注册
下载运行银豹AI自助收银软件后，点击【免费注册】编辑输入注册信息，点击【免费注册】完善门店信息，所属行业选择“餐饮”/“烘焙”，点击【开始使用】，即完成注册直接登录。方式3 扫描AI部门专属二维码进行账号注册
微信扫描下方二维码，录入对应信息，行业选择“餐饮”/“烘焙”，点击免费注册即可。

登录系统

说明：运行银豹AI自助收银软件，进入账号登录界面,可通过“账号+密码”方式或“账号+工号”的方式登录系统。
方式1“账号+密码”方式登录
输入注册的“账号名称/邮箱/手机号+密码”，点击【账号登录】
系统加载完数据后，选择所属行业餐饮/烘焙行业
行业选择完后，进入员工登录界面，员工输入工号和密码登录（默认工号1001，密码1001）
注：如果行业选择错了，可点击右上角切换行业
输入员工工号、密码后进入银豹AI自助收银主界面
方式2 “账号+工号”方式登录
点击底部【账号+工号登录】，输入注册账号名称/邮箱/手机号+工号+密码，进行登录
系统加载数据完成后，进入银豹AI自助收银主界面。

基础设置

说明：商家登录银豹AI自助收银系统后，需进行一些基础设置操作，设置好后，顾客才能在银豹AI自助收银系统上完成自助收银操作。

如何进入功能菜单？
长按右上角区域，进入“功能菜单”，可操作系统设置、交接班、添加会员、模型更新、销售单据、新增商品、商品编辑、打开钱箱、检测网络、识别分析报告。

通用设置

说明：可根据需要在通用设置中，开启或关闭一些常用的功能
路径：功能菜单-系统设置-通用设置
*本机功能：即本机自助收银模式，可选择AI识别收银模式/固价收银模式/称重计价模式。 AI识别收银模式，适用于烘焙，餐饮等需要使用图像识别的门店；固价收银模式，常用于自助餐模式以及实时输入价格收银的场景；称重计价模式，常用于麻辣烫称重、餐饮荤素称重等类型的门店；
*本地销售单据保存时间：可选保存 7天/10天/15天/30天
*会员手动登录：是否允许会员手动输入，登录会员
*会员支持模糊搜索：如非特殊情况，一般不建议开启，避免通过模糊搜索登录使用别的顾客的会员卡余额。
*识别显示明细列表：AI识别区展示识别商品明细
*关闭副屏：关闭副屏建议开启，用于展示给工作人员核对例如：顾客自助收银过程中遇到问题，工作人员可副屏同屏查看顾客主屏操作的状态。
*主界面显示“请刷卡”：提示顾客使用员工卡或银联卡的顾客刷卡
*收银打印小票：收银完成，自动打印小票
*会员详情页显示充值入口：登录会员后，展示“充值”入口
*首页显示无码收银按钮：用于实现不识别或没有条码的商品的收银
*播报收款金额：支付完成进行语音播报
*禁止首页双击进入自定义收银：一般顾客使用现金或商家自己定义的支付方式时才会使用该功能。
*支持优惠券核销：开启后展示“选择优惠券”入口
*货币符号：特别地区或海外客户，可根据需要选择货币符号
*会员单餐使用次数：不限制/ 1/ 2/ 3
*会员单笔最大消费限额：避免误刷大金额

收银小票机设置

说明：在收银小票设置页面，可设置小票打印张数、收据是否打印logo、收据是否打印反馈二维码等。
路径：功能菜单-系统设置-收银小票机设置

标签打印设置

说明：如果商家有外接标签打印机，可在此编辑标签即相关设置
路径：功能菜单-系统设置-标签打印设置

外部设备

说明：在外部设置界面，进行会员读卡相关设置以及刷卡机相关设置。
路径：功能菜单-系统设置-外部设备
*会员卡读取设置
点击【读取会员卡方式】，点击【使用读卡器读取会员卡】，根据会员卡情况选择读取会员卡方式，可选择读卡ID/读取卡面号，选择后对应设置卡和读卡器信息。
示例：读取卡ID，选择读卡器类型、卡号数据结构类型（可联系制卡商询问）。
示例：读取卡面号，选择读卡器类型，IC卡卡号起始位置、RF射频卡扇区密码等（IC卡相关信息可联系制卡商询问）。银豹AI全自助收银（安卓版）-银豹博客
*刷卡机设置
如果商家店内有配备刷卡机，需在外部设备中，设置刷卡机类型和刷卡机端口，设置后，顾客自助收银时可在刷卡机上直接刷卡完成支付。

人工智能设置

说明：在人工智能设置界面，设置AI识别模式、新品识别是否提醒、商品识别摄像头、人脸识别设置。
路径：功能菜单-系统设置-人工智能设置

*设置AI识别模式
点击AI识别模式，选择计算棒2.0识别
*新品识别提醒
AI识别模式设置为计算棒2.0识别后，商家可根据选择是否开启新品识别提醒，开启后，在收银界面识别出是未学习的商品，会提示未知商品，商家操作新增后可立即进行识别。
注意：新品识别提醒只针对菜品
*商品识别摄像头
点击选择选择银豹图像识别支架的摄像头
*人脸识别设置
商家如果需要使用人脸识别会员功能，需采购配套摄像头，将摄像头和收银机连接后，在人工智能设置中，进行人脸识别设置，点击选择人脸识别的摄像头，根据需要设置识别成功后是否直接支付。

账号设置

说明：商家可在账号设置页面操作账号注销、数据同步、日志上传。
路径：功能菜单-系统设置-账号设置

*账号注销
点击【账号注销】，点击【确定】，可清除当前设备上所有数据。
*数据同步
有时候店内网络不好，可能数据未及时同步，可操作数据同步
操作：点击【数据同步】，可选择商品资料/促销资料/门店、收银员资料，点击【开始同步】
*日志上传

关于我们

说明：在关于我们界面可查看当前银豹AI自助收银的版本、设备Uid、以及公司官方网站、使用帮助、咨询电话等相关信息。
路径：功能菜单-系统设置-关于我们

商品相关操作

新增商品

在收银端新增商品有以下两种方式

方式1 通过“功能菜单-新增商品”新增商品
长按屏幕右上角，进入功能菜单，点击【新增商品】
此处新增商品，可编辑商品详细信息和拓展信息，编辑好后保存
方式2 通过“快速收银”入口新增商品
点击【+】按钮，进入快速收银界面，点击【+新增商品】
只需输入品名、售价，选择分类，点击【保存】，即可快速新增商品

商品编辑

路径：功能菜单-商品编辑
操作：长按屏幕右上角，进入功能菜单，点击【商品编辑】
输入商品条码/拼音码/商品名搜索商品，进入该商品详情页编辑
编辑修改商品信息后，点击底部【保存】

商品学习

说明：计算棒2.0版本后，针对菜品/餐盘可以实现现学现用，实现部署实施只需要1天。
注意：餐盘识别与菜品识别只能二选一，无法同时使用菜品识别/餐盘识别！

菜品学习

操作：将一个菜品打3~5碟，放入托盘中，点击左下角【学习】
在右侧，选择分类下对应的商品
示例：小猪奶黄包，点击【确定】即完成学习。
学习成功后即可进行识别

餐盘学习

操作：拿3~5个要学习的同款餐盘，装上不同的菜品，放入托盘，点击学习
在右侧，选择对应餐盘名称
示例：蓝边碗，点击【确定】，即完成学习。
学习成功后即可进行识别

今日菜单

进入学习界面，点击左下角【已学习列表】，可查看已采集录入的餐盘/菜品图片
点击右上角，点击【今日菜单】
搜索勾选添加菜品到今日菜单，今日菜单的菜品会优先其他菜品匹配识别。

收银相关操作

自助收银

说明：顾客将托盘放置至摄像头支架下，系统会自动识别餐盘/菜品价格，在屏幕右下方会显示总金额，语音提示“请出示付款码”
顾客选择支付方式，完成付款，系统提示支付成功，同时会有语音播报提醒顾客和商家。
备注：收款语音播报，需要商家在银豹通用设置中开启“播报收款金额”开关。
如果餐盘放的下，又加了一个商品，可点击【重新识别】操作

快速收银

说明：如果有商品属于非AI识别的商品或AI商品未被识别出来的，可通过快速收银来操作。
操作：点击左侧图像识别区右下角【+】键，进入快速收银界面
设置快速收银商品分类
在快速收银界面，点击添加一些常用收银的商品分类，方便快速选择商品操作收银。
分别直接点击要展示的分类，选中展示为“√” 如果要取消展示的分类，只需点击已勾选的分类会即可取消
快速收银操作
单个非AI识别的商品，可直接点击分类下商品或搜索商品关键字，即可添加商品加入快速收银
示例：添加菲力牛排
如果是添加多个商品，进入快速收银界面，需要勾选右上角“连续添加”
勾选后，分别点击或搜索需要添加的商品，在左侧边栏，会展示所选商品，如果有添加错的，可点击商品旁边删除按钮，可进行删减
选择的商品确认无误，点击【完成】，会返回收银主界面，收银主界面会展示添加的多个商品，并自动计入总价
温馨提示：勾选“连续添加”后，后续每单都可实现连续添加，若需要实现单个商品手动添加后自动回到收银界面，可以取消勾选“连续添加”。

无码收银

说明：在收银过中,如果遇到没有条码的商品,可操作无码收银，无码收银为不识别，直接输入金额即可进行收款。
备注：在通用设置中开启“首页显示无码收银”
操作：点击无码收银按钮，输入无码商品价格，点击确定，选择支付方式完成无码商品收银。

自定义收银

说明：系统支持自定义收银，一般顾客使用现金或商家自己定义的支付方式时，才会使用该功能；商家在通用设置中需关闭“禁止首页双击进入自定义收银”开关，即允许首页双击进入自定义收银。
操作：双击收款金额，进入自定义收银界面
可选择现金或商家自定义的支付方式，选择支付方式后，系统会自动记录该支付方式完成收银。

叠加识别

说明：如果有多盘商品即多个商品无法同时放在同一盘，可以通过叠加识别操作。
操作：先将第一盘商品放置至支架，点击【叠加识别】，AI识别区左上方会展示第一盘识别的所有商品，系统会计算第一盘总价。
然后端走第一盘，把第二盘放在识别区，点击【叠加识别】，AI识别区左上方会叠加展示第二盘识别的商品，同时系统会自动计入总价。

新品识别

说明：商家在人工智能设置中开启“新品识别提醒”后，当顾客自助收银时，如果遇到未学习的菜品，会提示“未知商品”，商家可快速完成新增，新增后即可识别。
操作：点击【新品】，进入新增商品界面，输入商品品名、售价，选择分类，点击【保存】，完成新品的新增
 新品新增完成后即可立即识别，示例：白菜粉丝

删减/替换商品

删减商品
若识别到不需要收银的商品，长按需要删减的商品识别框即可
删减后，总计会自动扣减不需要收银的商品价格示例：删除8元西红柿炒蛋，总价从44元变成36元
替换商品
若商品别识别错误，可以手动操作替换为正确的商品；
操作：点击需要替换的商品识别框例如：西红柿炒蛋
弹窗展示常替换商品，如果展示的没有要替换的，可点击【全部商品】
选择要替换的正确商品例如：南瓜
替换后，提示“替换成功”，显示为已替换商品，如下图：

退货/反结账

说明：如果顾客在自助收银过程中，出现已经完成支付，需要退掉某个商品，管理员可进行“退货”操作；如果出现顾客重复支付或者金额刷错的情况，管理员可进行“反结账”操作。

查看销售单据
在销售单据界面，可查看本机的销售单据和单据详情。
路径：功能菜单-销售单据
操作：进入功能菜单页，点击【销售单据】，可搜索查看销售单据，选择单据可查看单据详情

退货操作
选择要退货的单据，点击【退货】，进入退货界面
编辑退货商品数量，点击底部【退款】，即完成该笔单据某个商品的退款操作。
退货过的单据会展示“退款”标记，不能再进行退货操作
反结账操作（整单作废）
选择要反结账的单据，点击【反结账】，进入反结账界面
商家可选择“复用反结账”或“直接反结账”，可备注信息
复用反结账：即作废该笔单据并复用
直接反结账：即直接将该笔单据整单作废，反结账的整单金额会原路退回顾客账户；
反结账过的单据会展示“反结账”标记，不能再进行退货/反结账

打开钱箱

说明：通过现金方式收银/充值，默认会自动弹钱箱，商家如需临时打开钱箱，可点击【打开钱箱】按钮操作。
路径：功能菜单-打开钱箱

会员相关操作

新增会员

路径：功能菜单-添加会员
操作：长按屏幕右上角，进入功能菜单，点击【添加会员】
编辑会员资料信息，编辑设置好后点击底部【新增】

登录会员

说明：可通过人脸识别会员/会员卡读卡器读卡识别会员/手动输入会员号识别会员。

通过人脸识别登录会员
商家在人工智能设置中需要进行人脸识别相关设置，设置后顾客站至摄像头识别范围，即可人脸识别登录会员。
备注：识别到会员后，会对应享受该会员折扣价格例如：88折总计69，识别会员后，会员价60.7
会员读卡器读卡识别会员
商家在外部设备设置中，有设置会员读卡器和读卡方式，设置后，顾客在读卡器上读卡即可识别登录会员。
手动输入会员号识别会员
商家在通用设置中开启“手动输入会员号识别会员”，设置后，收银主界面会展示【手动登录】入口，点击即可手动输入会员号/手机号登录会员。

会员充值

说明：商家在通用设置中有开启“会员详情页显示充值入口”，则登录会员后，在收银主界面右侧会员会员详情会展示【充值】入口
操作：点击【充值】，进入会员充值界面
选择充值规则，根据需要选择充值成功后是否打印小票，选择支付方式，点击底部【确认充值】

优惠券核销

说明：商家在通用设置中有开启“支持优惠券核销”功能，在收银主界面右侧才会展示【选择优惠券】入口；优惠券核销需要先添加商品，再选择优惠券进行收银核销。
示例：未登录会员操作
在收银主界面，点击【选择优惠券】
可通过扫描/输入优惠券码识别优惠券
满足优惠券使用范围即可直接核销进行收银。
示例：登录会员操作
登录会员信息，点击【选择优惠券】
会展示该会员持有的所有优惠券，可选择优惠券或扫描/输入优惠券码识别优惠券
满足优惠券使用范围即可直接核销进行收银。

查看数据

交接班/日结

交接班
路径：功能菜单-交接班
操作：长按屏幕右上角，进入功能菜单，点击【交接班】
输入员工工号、密码，即可进入交接班界面，进行交接班操作和查看交接班明细可根据需要选择交接班后是否打印小票，点击【交接班并退出】完成交接班操作；
如果需要打印该班次销售的商品统计，可点击【销售商品列表】
进入销售商品列表界面，点击底部【打印】按钮进行打印
补打交接班记录
有时候会遇到已经交接班了，结果没小票纸了或没打交接班小票的情况，这时可在员工登录界面，点击底部【交接班记录】，输入工号、密码，获取该工号的交接班记录，选择补打交接班小票。
日结
说明：在交接班界面，点击右上角【日结】，可进行日结操作
路径：功能菜单-交接班-日结
可根据需要选择时间段，选择是否打印单据，提交日结
日结成功后可选择返回交接班或继续销售